Медоносом для насекомых выступает кориандр – травянистое растение, которое известно как приправа. В обычной жизни прижилось наименование «кинза». Так называют зелёную часть (листья, стебли) растения. Собственно, кориандр – это плоды.
Растение любит тёплую погоду, поэтому поля кориандра распространены на Кавказе, Крымском полуострове. Цветение приходится на период с июня по август.
Медонос передаёт маслянистые эфиры, железо, марганец, медь, которые дают характерный цвет, вкус, запах.
В составе лакомства так же содержатся фосфор, цинк , кальций, фтор, йод, витамины группы В, С и РР.
К его свойствам относят следующие:
- Желчегонное;
- Антисептическое;
- Ранозаживляющие;
- Спазмолитическое;
- Болеутоляющее;
- Отхаркивающие.
Кроме этого, мёд из кориандра оказывает полезные свойствана аппетит и улучшает работу ЖКТ в целом.
Также, благодаря богатому и уникальному составу, лакомство из кориандра способствует замедлению сердечных ритмов и мягко приводит в возбуждение нервную систему. Его рекомендуют употреблять при психических расстройствах и тахикардии.
Нектар из кориандра также отлично справляется с хронической усталостью и плохим качеством сна.
Полезен кориандровый мёд и людям страдающим нехваткой железа в крови — анемией. Ведь в его составе содержится большое количество данного вещества, что так необходимо при лечении этого недуга.