Чёрный перец (горошек)
Внимание! Выбранный вами товар в данный момент отсутствует в нашем магазине. Предлагаем поискать у нас его замену.
Черный перец горошек Bestofindia имеет широкое использование, придает характерную остроту как первым блюдам, так и вторым, идеально сочетается как с мясными блюдами, так и с рыбными. Незаменим черный перец горошек при консервировании, приготовлении маринадов и бульонов. Как правило, черный перец горошек добавляют задолго до готовности блюда, так как ему не свойственна жгучесть молотого черного перца.
Родина черного перца – юго-западное побережье Индии, нынешний штат Керала. Раньше эти земли именовались Малихабар, в переводе означавшее "земля перца", а сам перец называли малабарской ягодой.
Черный перец ценится не только за неповторимый вкус и аромат, который он придает блюдам, но и за его полезные свойства. Черный перец улучшает пищеварение, повышает аппетит, при этом употребление перченой пищи способствует похудению. В сочетании с другими ингредиентами черный перец применяют в качестве бактерицидного, отхаркивающего и болеутоляющего средства.
Полезные свойства черного перца Бестофиндия:
- способствует улучшению пищеварения
- обладает омолаживающим эффектом, стимулирует выработку коллагена и эластина
- улучшает кровообращение, разжижает кровь
- способствует лечению респираторных заболеваний
- помогает при мигрени, головокружении
- стимулирует выведение из организма вредных веществ
- способствует выведению камней из почек
- нормализует уровень кислотности желудочного сока
- натуральный антидепрессант, активизирует работу нервной системы
Способ применения:
Добавляется в первые блюда, маринады, мясные и рыбные блюда, добавляется при консервировании овощей.
Состав:
Черный перец горошек